白湯の作り方のコツまとめ！時短にはウォーターサーバーが便利、水道水はしっかり沸騰を

白湯の作り方は、水道水などの水を沸騰させれば、どなたでも手軽に作ることができます。

日々の習慣として白湯を取り入れることで、すっきりした毎日を目指したい方や、冷えが気になる方にとって嬉しいサポートになるかもしれません。

このように、さまざまなメリットが期待される白湯ですが、水道水を沸騰させる手間が面倒に感じることもあります。

そこでおすすめなのが、ウォーターサーバーの活用です。

ウォーターサーバーを使えば、白湯のようなお湯をすぐに準備できるため、沸騰の手間を省いて簡単・時短が可能になります。

この記事では、白湯の基本的な作り方や楽しみ方、飲み方のポイント、そして味に変化をつけて楽しめるアレンジレシピについてもご紹介していきます。

白湯とは

白湯の作り方や注目されている理由、飲み方の前に、そもそも白湯とはどのようなものなのか？をふまえながら、白湯や作り方の基本をわかりやすくご紹介します。

• 白湯は水を10分間沸騰させる作り方
• 白湯の作り方はインドの伝統医学「アーユルヴェーダ」が由来
• 白湯と湯冷ましの作り方の違いは沸騰時間と温度

白湯とは

白湯（さゆ）とは、水を10分間、90度以上で沸騰させたお湯のことを指します。

一般的なお湯と白湯の違いは、沸騰させる時間にあります。

多くの場合、一般的なお湯はそこまで長く沸騰させないことが多いため、10分間しっかり沸騰させることが白湯作りの大きなポイントです。

アーユルヴェーダの白湯の作り方

インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」においても、白湯は日常に取り入れられている存在です。

アーユルヴェーダでは、人の体は「火・水・風」の3つのエネルギーからなるとされています。

1. 火（ピッタ）
2. 水（カパ）
3. 風（ヴァータ）

これらのバランスが乱れると、不調につながるとされており、

白湯と湯冷ましの違い

白湯と湯冷ましの違いは、主に「沸騰時間」と「飲むときの温度」にあります。

種類	沸騰時間	飲むときの温度
白湯	10分以上	50度台
湯冷まし	短い または沸騰させていない	30～40度台

そのため、湯冷ましと白湯は似ているようで目的や作用が異なります。

白湯の習慣を取り入れる際には、以下のようなポイントを意識すると続けやすいでしょう。

水道水での白湯のおすすめの作り方

手軽にできる白湯の作り方のひとつが、水道水を使う方法です。

ここでは、水道水を使った白湯の作り方を、ポイントや注意点とあわせてご紹介します。

鍋・やかんを使った作り方

鍋・やかんを使用した白湯の作り方は、以下の手順で行います。

白湯作りで大切なポイントは、沸騰が始まったらフタを外して10分間しっかり加熱することです。

沸騰時間が短いと、水に含まれる成分のにおいが気になることがあります。

また、アーユルヴェーダでは、白湯に「火・水・風」のエネルギーが取り込まれると考えられており、フタを外して沸騰させることが推奨されています。

水道水で白湯を作る際の注意点は、以下の通りです。

冷ます際に水を加えると、せっかくの沸騰による変化が薄れてしまうことがあります。

また、白湯は作りたてを飲むのが基本。長時間置いておくと雑菌が繁殖しやすくなるため、余った分はその日のうちに処分しましょう。

電子レンジや電気ケトルは不向き

水道水を使って白湯を作る場合、電子レンジや電気ケトルはおすすめできません。

鍋ややかんで10分以上しっかり沸騰させることが、白湯作りにおいては重要なポイントとされています。

電気ケトルなどでは加熱時間や沸騰状態が管理しづらいため、アーユルヴェーダの考え方に沿った白湯を作りたい方には、鍋・やかんがおすすめです。

赤ちゃん向けの白湯の作り方

白湯は大人だけでなく、赤ちゃんの飲み物として活用されることもあります。

赤ちゃんに与える場合は、人肌程度の温度まで冷ましてから使うようにしましょう。

このように作った白湯は、離乳食やミルク、麦茶を溶かす際の調整水として使用するケースもありますが、使用する際はお子さまの体調や月齢に合わせてご判断ください。

ミネラルウォーター・浄水器での白湯のおすすめの作り方

白湯の作り方には、水道水だけでなく、ミネラルウォーターや浄水器の水を使う方法もあります。

水道水と比較して、手軽で時間の短縮にもつながるため、忙しい朝などにも取り入れやすい方法です。

ここでは、電子レンジや電気ケトルを使った白湯の作り方をご紹介します。

白湯作り①電子レンジ

電子レンジのメリットは、コップ1杯分など少量の白湯を手軽に作れる点です。

600Wの電子レンジを使った場合、以下の手順を参考にしてください。

ミネラルウォーターや浄水器の水には塩素が含まれていないため、水道水のように10分間沸騰させる工程は不要とされています。

また、電子レンジの加熱では、加熱によるミネラル成分の変化は少ないとされ、沸騰させなくても日常の白湯として活用できます。

白湯作り②電気ケトル

電気ケトルの利点は、短時間でお湯を沸かせること。コップ1杯分の水であれば、1分ほどで加熱が完了します。

以下は、電気ケトルを使用した白湯の作り方です。

フタを開けることで、アーユルヴェーダ的な観点では「風」を通す意味があるとされています。

ご注意：電気ケトルの機種によっては、フタを開けた状態での加熱が安全上推奨されていない場合もあります。取扱説明書の指示に従い、安全にご使用ください。

めんどくさい方向け！白湯の簡単な作り方

ここまで、水道水・ミネラルウォーター・浄水器を使った白湯の作り方をご紹介してきました。

ただし、「鍋を使ったり、温度を調整したりするのが面倒…」という方もいるかもしれません。

そんな方に便利なのが、ウォーターサーバーを活用した白湯の作り方です。

ここでは、ウォーターサーバーを使った白湯の作り方と、おすすめの理由をご紹介します。

ウォーターサーバーでお湯と冷水を混ぜる方法

ウォーターサーバーを活用するメリットは、以下の通りです。

白湯を作る際は、温水と冷水をお好みのバランスで混ぜるだけで、簡単に50度前後の白湯に近い温度が作れます。

一般的なウォーターサーバーの温度は以下の通りです。

機能の種類	一般的な温度
温水	80〜90度前後
冷水	5〜10度前後

50度前後の白湯にしたい場合は、温水と冷水を半分ずつ混ぜると目安になります。

体感的に確認する方法として、白湯に指を軽く入れて10秒程度ガマンできる熱さが目安とも言われています。

ウォーターサーバーの水は一般的に不純物が少ない軟水が多く、やわらかな口あたりです。

赤ちゃん向けに使いたい場合は、35〜40度程度の人肌温度まで冷ましてから使用しましょう。

ただし、飲用前には、必ず機種の仕様・注意事項をご確認のうえ、安全に使用してください。

白湯づくりに便利なウォーターサーバー3選

ウォーターサーバーを利用することで、白湯の温度調整がしやすく、忙しい日常にも取り入れやすい方法のひとつです。

ここでは、白湯づくりに便利なウォーターサーバーを3つご紹介します。

デザインや機能の違いがあるので、ご自身のライフスタイルに合ったウォーターサーバーを検討してみてください。

白湯作りにおすすめ①プレミアムウォーター

引用元：公式サイト

プレミアムウォーターの基本情報
温水	約80～87℃の温水が利用可能
水の種類	天然水（非加熱処理） 軟水【硬度】約25mg/L〜83mg/L
水容器の取り扱い	ワンウェイ（使い捨て容器タイプ）
チャイルドロック	あり（一部機種なし）
公式サイト	公式サイトはこちら

（2025年5月時点の情報です）

プレミアムウォーターは大手の宅配水サービスで、2024年9月末の顧客数は167万件となっています。（日本流通産業新聞社調べ）

プレミアムウォーターは、非加熱処理された天然水を使用しており、自然の風味が活きたお水を提供しています。さまざまなライフスタイルに対応できるよう、機種の種類も充実している点が好評です。

利用者の口コミでは「お湯がすぐに出て便利」「見た目がオシャレ」「赤ちゃんのミルク作りに助かる」といった実用面とデザイン性の高さが支持されているようです。

白湯作りにおすすめ②アクアクララ

アクアクララの基本情報
温水	あり
水の種類	RO水 軟水【硬度】約29.7mg/L
チャイルドロック	あり
公式サイト	アクアクララ公式サイト

（2025年5月時点の情報です）

アクアクララは、RO水を使うことで水の成分や安全性を一定に保つことを重視した、宅配水となっています。
RO水は採水した水を、RO膜という極小のフィルターで不純物を取り除いた水です。
製造工程で、ろ過した水にミネラルをバランス良く配合しています。
ミネラルを摂取しながら、成分の管理が徹底されたミネラルウォーターが良い方には、天然水よりもRO水がおすすめです。

アクアクララは知名度も高く、管理の徹底されたミネラルウォーターが安心して飲めます。

白湯作りにおすすめ③コスモウォーター

（引用元：コスモウォーター公式サイト）

コスモウォーターの基本情報
温水	あり
水の種類	天然水 軟水【硬度】約27mg/L〜61mg/L
チャイルドロック	あり（温水・冷水ともにあり）
公式サイト	コスモウォーター公式サイト

（2025年5月時点の情報です）

コスモウォーターの天然水は、静岡・京都・大分が採水地となっています。
天然水の指定はできませんが、自宅に近い採水地の天然水が届きます。

それぞれの採水地から汲みたての水をパックして、48時間以内に発送しています。
鮮度の高い天然水が飲める、おすすめのウォーターサーバーです。

白湯を飲むことで期待できること

白湯は、ウォーターサーバー・ミネラルウォーター・水道水など、さまざまな水を使って手軽に作ることができます。

日々の生活に白湯を取り入れることで、以下のような良い変化を感じる方もいるようです（※体感には個人差があります）。

1. ゆるやかにめぐる体に

白湯で体がじんわり温まることで、心身のめぐりが整いやすくなると感じる方もいます。
とくに朝の1杯は、すっきりしたスタートを切りたい方にもおすすめされることがあります。

2. おなかがゴロゴロしにくくなる人も

冷たい飲み物が苦手な方には、白湯のやさしい温度がちょうど良いことも。
あたたかい飲み物を取り入れることで、おなかの調子が整いやすいと感じる人もいるようです。

3. 冷え対策のひとつとして

冷えが気になる方には、白湯の温かさが心地よく感じられることがあります。
白湯で内側から温める習慣を続けることで、手足がポカポカしやすくなったと感じる方も。

4. すっきり感を求めて

忙しい日々の中で、「なんとなく重だるい」と感じた時に、白湯を取り入れてみるのも一つの方法です。
朝や食後に飲むことで、気分がリセットされたように感じることも。

5. 肌の調子を整えたいときにも

生活習慣の見直しの一環として白湯を取り入れる人も多いようです。
体の内側から整えることで、肌の調子も安定してきたと感じる声もあります。

6. 日々のコンディション管理に

体を温めることは、日々の健康づくりに役立つと言われています。
白湯を続けることで、なんとなく調子がよく感じられるという声も見られます。

7. 無理のないシェイプサポートにも

「ダイエット」というよりは、生活習慣を整える手段のひとつとして白湯を取り入れる方も。
食事のタイミングに白湯を取り入れることで、無理なく続けやすいという声もあります。

※本記事は、白湯の摂取による効果を保証するものではありません。あくまで一部のユーザーの体験談や考え方に基づくものであり、効果・感じ方には個人差があります。

白湯を飲むときのおすすめタイミングと飲み方

白湯を日常に取り入れるなら、飲むタイミングや飲み方のポイントを知っておくと続けやすくなります。
以下のようなポイントを意識する方も多いようです。

これらをふまえて、具体的なタイミングごとの飲み方をご紹介します。

朝に飲む白湯

白湯を飲むタイミングとして、朝は取り入れやすい時間帯です。

朝の白湯は、以下のような目的で活用されることが多いようです。

体温は1日を通して変動しますが、朝は最も低くなる時間帯とされています。
白湯を飲むことで体が内側からあたたまり、活動モードに切り替わりやすくなるとも言われています。

冷たい水は、起床直後の体には負担をかけることも。
そのため、温かい白湯をゆっくり飲むことで、体をいたわる朝の習慣として取り入れやすくなります。

食後30分以降に飲む白湯

白湯を飲むタイミングとして、食後すぐではなく「30分ほど経ってから」が推奨されることがあります。

これは、食後すぐに多量の水分をとることで胃液が薄まり、消化に影響を与える可能性があるためです。

胃の働きがひと段落するタイミングで白湯を飲むことで、体へのやさしさを意識した飲み方ができます。

寝る前に飲む白湯

就寝前に白湯を飲むことで、心が落ち着いたり、体がじんわり温まることで心地よく眠りにつけたと感じる方もいます。

以下のような目的で、寝る前に白湯を取り入れる方もいるようです。

ただし、飲みすぎには注意が必要です。

・寝る30分以上前に飲み終えるようにする
・就寝直前にたくさん飲まない（トイレで目が覚めてしまう可能性も）

夜の白湯習慣は、無理のない量を意識しながら、眠りの妨げにならないよう工夫すると安心です。

※白湯の飲み方はあくまで一般的な参考情報であり、すべての方に当てはまるわけではありません。体調や状況に応じて無理のない範囲で取り入れましょう。

白湯のアレンジレシピ

白湯を飲んでいると「途中で飽きてしまう」という声も少なくありません。

白湯はシンプルだからこそ、長く続けるにはアレンジがあると嬉しいですよね。

ここでは、飽きずに楽しめる白湯のアレンジレシピを6つご紹介します。

1. レモン白湯の作り方
2. 梅白湯の作り方
3. 生姜白湯の作り方
4. はちみつ白湯の作り方
5. ミント白湯の作り方
6. オリーブオイル白湯の作り方

どれも手軽にできるアレンジなので、気分に合わせてお試しください。

レモン白湯の作り方

レモンの爽やかな香りが加わり、すっきりとした味わいになります。

市販のレモン果汁を使えば、忙しい朝でも手軽に取り入れられます。

梅白湯の作り方

酸味のある風味で飲みやすく、リフレッシュしたいときにもおすすめです。

生姜白湯の作り方

チューブタイプの生姜でも代用可能です。風味を楽しみたい方にぴったり。

はちみつ白湯の作り方

やさしい甘さが加わり、リラックスタイムにも合います。

1歳未満の赤ちゃんにはちみつは与えないようにしましょう。
乳児ボツリヌス症の危険があるためです。

ミント白湯の作り方

オリーブオイル白湯の作り方

まとめ

最後に、白湯の作り方・飲み方・楽しみ方のポイントを振り返っておきましょう。

ウォーターサーバーの温水と冷水を半量ずつ混ぜると、手軽に50度前後の白湯が作れると言われています。

無理なく白湯を取り入れて、自分のペースで健やかな毎日を目指してみてくださいね🌿